salam Jumaat..
penghulu segala hari..amin.. bertemu lagi kita...
dan juga.. setelah sekian lama... sifat meroyan kembali jua... huahahaa
kali ni kes meroyan..tak lain tak bukan... haaa... kepada ini haa...
hahhaha
-
-
-
-
-
nanges lagi..
-
-
-
-
-
tadaaaa!!!!!
chantek mak jemah oit....
aku dh start meroyan ke bag MJ/MK pulok...
naya laa poket mak.. kalau macam ni punya dok meroyan..
tp giilaaa babissss seriyes chantekkkk!!!!!!
so coach dah tak de dalam list...
masuk awal tahun ni ja.. dah 3 biji aku rembat handbag.. tak de nak reti insaf, taubat nasuha ka hah? aku ni....
tapi chantek kot... tak de ke sapa-sapa nak hadiah kat aku weh!!!
tulunnnn !!!!
yaribbaaa!!!! tora datang lagi!!!!
update ikut musim angin monsun.. gini laa jadinya...
tak pa... jom tgk resipi baru ni pulak!
ini namanya BENGKANG ROTI TRADISI ALA TOK KITA!
memang dah lama teringin nak makan...ada pulak beli roti tapi tak makan... so..pikir-pikir balik... kita buat bengkang ja la... bawak ke opis... kalau kat rumah memang nan-ado yang nak makan kan? so aku godek resipi dari kakjee pulak...janji simple dan sonang plus sodap...
Bahan-bahan:
1 buku roti
half tin susu pekat manis
sedikit mentega/butter
3 biji telur
cara nya:
1. roti di pecah-pecahkan dan rendam bersama 2 mug air (aku boh bg basah dan lembut sekata semua roti). biarkan 10 minit atau hingga roti kembang
2. pukul telur dan masukkan pada bancuhan roti tadi. gaul sekata
3. masukkan susu pekat manis. ikut kemanisan korang mau! rasa yea adunan td..
4. masukkan dalam bekas pembakar. tetapi sila sapukan mentega, tak mau bagi lekat kat pembakar
5. bakar lah dalam 10 mnt.. ikut kesesuaian
jom tgk hasil aku!
aku takde pembakar @ oven.. so aku pakai pembakar ajaib. sebab terlampau ajaib... bengkang aku sedikit hitam.. aku igt lmbt lagi nak masak.. rupanya kejap aja !!! hahahaha
nampak sangat tak reti kan? kan? kan?
so apa tunggu laagi...jom laa buat...senang ja kot!!!
Salam !!
kali ni mak jemah nak update semua pasal masakan aja.. haha bukan apa... ni resipi jarang-jarang mak jemah masak.. so next time kalau mak jemah nak masak lagi...usha dari sini ja laa... kan senang...
kengsom ni, aku rasa kalau orang area utara (dekat ngan siam) mesti tak heran dengan masakan ni.. hahaha to aku still heran sebab aku tak penah makan. 1st aku dengar pasal kengsom.. sebab kawan opis yang masak time dia selsema.. then 2nd time, masa aku ke hatyai aritu... ada juga penduduk kampung masak ni.. sedap woi !!!!
so bila dan teringin nak makan.. sila laa google.. tp confirm ada banyak cara! dan macam biasa jugak lah..aku ambik yag paling simple!! dan disebabkan fridge aku pun selalu kurang bahan.. so ngko nampak lah... hidangan aku asyiklah TOGEL !!!! hahahhaa janji kenyang beb!!
jom try:
bahan-bahan:
2 ekor ikan.. **
2 ulas bawang putih **
2 ulas bawang merah **
3 biji cili api ** (kalau nak pedas lagi..tambahlah cili)
1 batang serai **
1 batang daun kesom & bunga kantan (aku sure tak bubuh sebab tak de bahan)
sedikit gula kabung(gula melaka)
air asam jawa (ikut kesesuaian)
caranya:
1. kisar semua bahan bertanda **
2. tumis semua bahan kisar dalam periuk sampai wangi
3. masukkan air asam jawa dan air
4. masukkan daum kesom & bunga kantan
5. masukkan sedikit gula kabung (gula melaka)
6. bila kuah dan mendidih, masukkan ikan.. dan masak. rasakan kuah. biar ada rasa masam/masin/manis/ pedas... baru terangkat !!!!
mari tengok pic aku yg togel.. hahahaaa...
selamat mencuba! makan time panas & selsema... masyuk ni!!
