4 biji telur gred A
150 gm gula perang
150 gm gula castor
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda
255 gm high protein (tepung roti)
sedikit vanilla
3 suku cawan minyak jagung
2 batang carot - diparut
70 gm kacang walnut (dicincang)
70 gm kismis kuning (dicincang)
cara-cara:-
- pukul telur dan gula sehingga sebati & kembang setaman
- masukkan minya..terus pukul sampai kembang
- masukkan tepung yang diayak bersama baking powder & soda..dan dipukul rata
- masukkan carrot & kismis
- bahagikan adunan kepada dua bahagian (2 loyang)
- bakar kek sehingga kuning keemasan
- 250 gm butter
- 200 gm cheese philepea (entah cemne nak eja) @ taratura
- pukul butter hingga kembang
- masukkan gula icing 150 gm
- pukul hingga rata
- siap!!
No comments:
Post a Comment