Hihihiii...banyak pulak resepi lately ni yea...
hahahaha kali ni resepi kek kukus coklat pulak..
buat untuk birthday..apa..ingat koman sgt ka aku ni tak reti buat kek!!
cuma aku mls nak buat sebab takde penggemar kek dikalangan famili aku..dari keras kejung dalam peti sejuk... baik g beli sepotong kek kat kedai je!!
ni pun colek dari chef Izyan Masterchef jugak!
Bahan-bahan
1 cawan tepung gandum
1/4 cwn serbuk koko van houten
1 sudu kecil baking powder
1 kotak susu coklat (250ml)
2 biji telur (size M)
1 cawan gula halus
1/2 cawan butter
3 sudu besar susu pekat
1/4 cawan minyak masak n esen vanila
TOPPING
3-5 sudu besar susu pekat
1/4 cawan serbuk koko van houten
2 sudu besar butter
2 sudu besar susu segar
Cara-Cara
Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.
Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then b0leh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. dh siap...bleh la makan....
No comments:
Post a Comment