Tuesday, June 12, 2012

Carrot Cheese Cake

huhuhu...resepi kek lagi...tp kek ni pun aku lom buat...tp kawan dan kasi resipi...dari hilang moh aku masukkan dalam ni...senang aku nk cari nanti...

4 biji telur gred A
150 gm gula perang
150 gm gula castor
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda
255 gm high protein (tepung roti)
sedikit vanilla
3 suku cawan minyak jagung
2 batang carot - diparut
70 gm kacang walnut (dicincang)
70 gm kismis kuning (dicincang) 

cara-cara:-
  • pukul telur dan gula sehingga sebati & kembang setaman
  • masukkan minya..terus pukul sampai kembang
  • masukkan tepung yang diayak bersama baking powder & soda..dan dipukul rata
  •  masukkan carrot & kismis
  • bahagikan adunan kepada dua bahagian (2 loyang)
  • bakar kek sehingga kuning keemasan
cara buat krim
  •  250 gm butter
  • 200 gm cheese philepea (entah cemne nak eja) @ taratura
  • pukul butter hingga kembang
  • masukkan gula icing 150 gm
  • pukul hingga rata
  • siap!!
pepandai laa deko utk bg kek cantik yea..
 



Friday, June 1, 2012

Snow Cheese Cake

jom masak kek! actually aku pun lom cuba resepi ni...tp resepi dr org yang jual kek lah..so aku rasa sure resipi boleh digunapakai kan? so...moh kita simpan dulu resipi nyer...buat nyer... tunggu je bila masa aku senang...

150 gm gula halus
150 gm tepung gandum
1 sudu (kfc) serbuk penaik
1 sudu besar ovellette
5 biji telur ayam
80 ml air
80 ml minyak masak

cara nyer:
  • satukan gula,ovellette, tepung, serbuk penaik dan telur ke dalam adunan, putar hingga sebati dalam 3-5 minit.
  • masukkan air, putar  dalam 1-2 minit
  • last masukkan minyak dan putar dlm 1 minit.
  • amik loyang, lapik kertas minyak..elak melekat yo!
  • pastikan suhu oven 150 degree masak dalam masa 45 minit
 untuk masak krim
  • 1 kotak cream cheese
  • 1/2 tin susu pekat
  • masukkan bahan dan pukul sebati
  • siap..boleh deco keliling cake
itu je laa cara nyer...nampak mcm senang...yang deco kek..pepandai laa korang letak yea...
selamat mencuba! aku pun lom cuba lagi..