Wednesday, December 31, 2014

Resepi Sawi Masak Lemak

Assalam... 

kali ni nak share resepi ringkas tahap gaban. cheq  ni bukan makan sangat sawi masak lemak ni.. tapi kekadang cuba mcm best gak.. so baik tulis skit catatan agar tak lupa... gile kentang resepi senang pun nak kene rujuk hahahaha..nanti anak nak guna senang... 

tapi ni, of cause la paling ringkas bahan nya.. janji rasa... hahahaha

Bahan:

  1. sawi putih - 2 rumpun (rumpun ka org panggil?)
  2. bawang putih - 2 ulas diketuk & cincang halus
  3. bawang merah - 1 ulang dihiris
  4. serai - 1 @ 2 batang di ketuk
  5. sedikit santan pekat dalam 2 sudu besar
  6. sedikit ikan bilis/udang kering- ditubuk halus (haku pemalas.. tak letak pun!)
  7. air

Cara Masak:
  1. tumis bawang putih, bawang merah, serai sampai naik bau, masukkan ikan bilis tumbuk.
  2. masukkan ait secukupnya. didih skit, masukkan batang sawi dulu.
  3. bilis mendidih skit, masukkan santan, kacau skit bagi sebati & masukkan sayur.
  4. perasakan dengan garam...didih je trus angkat & sila jamu selera.

aku kalau masak ini kena makan dengan sambal belacan yang kaw-kaw punya pedas  & ikan/ayam goreng garing... meme sedap...

gambaq? macam biasa...imagine sendiri laa sebab aku malas nk letak gambaq. nama pun utk simpanan sendiri kan??

chiow!!

Saturday, December 27, 2014

Resepi KEK KUKUS COKLAT

Hihihiii...banyak pulak resepi lately ni yea...

hahahaha kali ni resepi kek kukus coklat pulak..
buat untuk birthday..apa..ingat koman sgt ka aku ni tak reti buat kek!!
cuma aku mls nak buat sebab takde penggemar kek dikalangan famili aku..dari keras kejung dalam peti sejuk... baik g beli sepotong kek kat kedai je!!

ni pun colek dari chef Izyan  Masterchef jugak!

Bahan-bahan 
1 cawan tepung gandum
1/4 cwn serbuk koko van houten
1 sudu kecil baking powder
1 kotak susu coklat (250ml)
2 biji telur (size M)
1 cawan gula halus
1/2 cawan butter
3 sudu besar susu pekat
1/4 cawan minyak masak n esen vanila
TOPPING
3-5 sudu besar susu pekat
1/4 cawan serbuk koko van houten
2 sudu besar butter
2 sudu besar susu segar


Cara-Cara 

Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.
Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then b0leh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. dh siap...bleh la makan....



Thursday, December 11, 2014

Green Spring Cleaning Recipe for the Grout


Petua nak cuci lantai..boleh cuba nih... sumber internet.




  1. 7 cups water, 
  2. 1/2 cup baking soda, 
  3. 1/3 cup lemon juice and 
  4. 1/4 cup vinegar 
Throw in a spray bottle and spray your floor, let it sit for a minute or two... then scrub 

tadaaaaa !!!!